Gram Slots Produkter
Gram Slot har siden 1660’erne været kendt for sine stolte landbrugstraditioner. Som en helt naturlig udvikling drives landbruget i dag økologisk.
Mejeriprodukter
Hele sommerhalvåret græsser vores køer på engene, der ligger ned til Gram Å. Det friske græs giver mælken et højt indhold af sunde fedtsyrer. I kløvergræsset på markerne har vi sået urter, som indeholder æteriske olier og er rige på mineraler. Vi driver vores marker på denne måde, fordi urterne giver køerne et varieret, velsmagende foder og en naturlig sundhed. Vi håndterer vores mælk skånsomt og har så få arbejdsgange med den som muligt for, at den skal beholde sin gode mælkesmag.
Når mælken kommer til mejeriet i Christiansfeld, bliver fløden skummet af og hældt i de karakteristiske røde flødeposer du kan finde i køleren i alle REMA1000 butikker.