fbpx
All Posts By

tsking

Hurtigt madbrød

By | Opskrift | No Comments
Sådan laver du et lækkert madbrød i ovn med soltørrede tomater Et friskbagt madbrød smager og dufter dejligt, og det signalerer overskud, når du serverer et. Vi har fået kokken Per Thøstesen til at vise, hvordan du kan lave et hurtigt madbrød med soltørrede tomater. Se med i videoen, hvor Per viser, hvordan du kan lave et, der får tænderne til at løbe i vand. Den hurtige madbrødopskrift kræver få ingredienser og er rigtig let at lave, hvis du følger de trin, som Per viser. NÅR ITALIEN MØDER SØNDERJYLLAND Det hurtige madbrød er et sønderjysk madbrød med et italiensk islæt....
Read More

Gram Slot nøddebrød

By | Opskrift | No Comments
Lav et lækkert brød med valnødder og hasselnødder Et hjemmebagt brød er altid lækkert at servere for sine gæster, hvad end det er som tilbehør eller som en ret i sig selv. I denne video guider kokken, Per Thøstesen, dig gennem opskriften på et lækkert og knasende nøddebrød. I videoen bruger Per hakkede hasselnødder og hakkede valnødder, men du kan sagtens tilsætte dine favoritnødder. FÅ GRUNDDEJEN PÅ PLADS Det lækre nøddebrød kræver ikke meget arbejde, når først grunddejen er på plads. Som Per nævner i videoen, bruger han Gram Slot grunddej. Den kræver ikke meget arbejde. Start ud med at...
Read More

Kondibrød

By | Opskrift | No Comments
Kondibrød Det skal du bruge (1 stk.): Gram Slot grunddej Grovalsede havreflager Tørristede pinjekerner Smørklumper 70% chokolade Rosiner Hæver i 1 time. Pensles med lidt vand. Bages ved 200 grader i ca. 35 min.
Read More

Italiensk Madbrød

By | Opskrift | No Comments
Italiensk Madbrød Det skal du bruge (2 stk.): Gram Slot grunddej Mozzarella Gorgonzola Parmesanost Syltet jalapenos Soltørrede tomater Tørristede pinjekerner Hakket frisk basilikum 1 dl olivenolie Salt Pensles med olivenolie og drysses med revet parmesan. Hæver i 1 time. Bages ved 200 grader i ca. 25 min.
Read More

Gram Slot Grunddej

By | Opskrift | No Comments
Gram Slot Grunddej Det skal du bruge (6 stk.): Grunddej: 1 kg økologisk fuldkornshvedemel fra Gram Slot 4 dl kærnemælk 2 dl sødmælk 1 dl olivenolie 25 gram gær 3-4 teskefuld salt Sådan gør du: Sødmælk og kærnemælk lunes let i en gryde. Hæld blandingen over i en skål. Rør gæret ud i mælkeblandingen. Olivenolie og mel hældes i skålen. Ælt dejen i 10 min. og tilsæt salt. Ælt i yderlige 10 min. igen. Lad dejen koldhæve i minimum 6 timer men helst et døgn. Tag dejen ud af køleskabet og slå den ned. Form din dej og lad den...
Read More

Blegselleri Boller

By | Opskrift | No Comments
Lækkert Speltbrød af råvarer fra Gram Slot Det skal du bruge (6 stk.): Gram Slot grunddej Olivenolie Hørfrø Finthakket blegselleri Salt Gram Slot grovvalsede havregryn Pensles med æg Hæver i 1 time Bages ved 200 grader i ca. 25 min.
Read More

Julemarked

By | Marked | No Comments
Julemarked på Gram Slot Tak for besøget i 2019 - glædelig jul til alle Julemarked 2020 Uge 46 Lørdag d. 14. november, kl. 10-16 Søndag d. 15. november,  kl. 10-16 Uge 47 Lørdag d. 21. november, kl. 10-16 Søndag d. 22. november,  kl. 10-16 Program  Kickstart din julestemning og kom til Jul på Gram Slot. Nyd duften og smagen af gløgg, æbleskiver & julebag og mærk stemningen af julehygge, der hersker overalt på slottet. På Gram Slot er der altid mange gode oplevelser for alle - og der vil være masser af udstillere både ude og inde ♥ Program følger oktober 2020 Vi sørger for hyggelig...
Read More

Hella Joof – 1. oktober 2020

By | Events, Uncategorized | No Comments
Hella Joof vender tilbage til Gram Slot! Og denne gang er det Papmachéreglen. d. 1. oktober. 2020, kl. 19.00 Papmachéreglen Med udgangspunkt i sin bestsellersucces ”Papmaché-reglen” er Hella Joof aktuel med et foredrag af samme navn. Det vil omhandle de samme 25 livsråd, som hun behandler i bogen – alle med et komisk strejf af genkendelighed. Bogen blev især rost for sin enestående blanding af humor og seriøsitet, hvilket også vil præge foredraget. Hør om alt fra den store kærlighed til hverdagens småproblemer, alt sammen i bedste Hella-stil. ”Papmaché-reglen” er Hella Joofs lune og karismatiske succesbog, der udkom i oktober...
Read More